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硝基和硝酰是两个不同的化学基团，主要区别如下：
硝基（nitro）是指硝酸分子中去掉一个或多个羟基后剩下的部分，化学式为R-NO2，其中R为其他基团，硝基化合物种类很多，如硝基苯等，硝基在有机化合物中引入后可使原有物质产生显著变化，如增加溶解度、提高沸点等，硝基化合物在染料和医药工业中广泛应用。
硝酰则是一种含有硝基的有机化合物基团，其结构通常包含氮原子与氧原子相连的基团，化学式为R-ONO，硝酰基化合物在有机合成中具有重要作用，特别是在农药和医药领域，硝酰基化合物在某些反应中可以作为良好的离去基团。
硝基和硝酰的主要区别在于它们的结构和在有机化合物中的应用，如需更多信息建议查阅相关文献或咨询化学专家。